為進一步提高留學生對中國文化的興趣,加深對茶文化的理解,2025年1月4日,上海對外經貿大學國際中文教育學院邀請國家高級茶藝師、徽州茶道非遺傳承人汪江嫣老師為我校留學生開展了以“雅韻宋風·點茶成橋”為主題的茶文化體驗活動。



汪老師首先介紹了“洗盞”步驟,即用壺里的熱水清潔器皿。這一過程旨在提升茶香,通過溫熱的器皿釋放茶葉的獨特香味。在這個步驟中,留學生感受到了一種恬靜的氛圍,時間仿佛在這一刻定格。
接下來,汪老師指導留學生將茶粉倒入器皿中,加入少許水,磨成膏狀。在這一過程中,汪老師還強調手指的動作規范,確保每個人都能準確掌握這一傳統技藝的重要細節。在加水之后,泡沫的形成讓留學生的興趣愈加高漲。老師指導留學生每加一次水都要擊打茶面打出泡沫。而后,在泡沫綿密但仍有氣泡時,要換另一種方式在茶面轉圈使泡沫變得細膩,這體現了茶道中對細節的嚴格要求與關注。


在茶道的另一環節中,留學生要使用茶粉和水制作顏料,并在泡沫上進行繪畫。泡沫宛如畫紙,等待著大家創意地繪彩。這個環節不僅提升了留學生的動手能力,也讓他們體驗到了茶道作為中國傳統藝術表現形式的獨特魅力。


活動最后,老師讓同學們自由組隊進行茶百戲比賽。同學們通過團隊協作,創造性地將上海對外經貿大學的校徽呈現在茶沫上,讓茶道與現代元素的完美結合。比賽中歡聲笑語不斷,同學們在共同的努力中找到了樂趣與成就感。

此次茶道活動不僅讓留學生們親身體驗了茶道的傳統流程,更讓他們感受到其蘊含的深厚的文化底蘊。茶道作為一種獨特的文化現象,承載著深厚的歷史與哲學內涵,向世人展示了中華文明的優雅與精致。它所傳達的不僅是一種飲茶的方式,更是一種生活的態度,強調人與自然的和諧相處,以及對生活細致入微的熱愛。



